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免费早餐送给环卫工人

发布时间:2019-07-03 05:49:41 编辑:笔名

免费早餐送给环卫工亾

商洛讯( 王洲 周丹)12月20日清晨7点钟,天还没有亮,市区商州商城里几个零散的行人包得严严实实急匆匆走过。而当来到商城南口的一家老潼关肉夹馍店里,张钢柱等5名环卫工人正暖融融地坐在亮堂的饭厅里吃着由店里免费提供的早餐――肉丸糊辣汤,外加一个白吉饼。店门外两个伙计正围着热气腾腾的大锅忙活着,在他们的头顶,一个印着“老潼关爱心早餐供应点――环卫工人一律免费”字样的横幅十分醒目。从12月15日挂上这个横幅开始,店老板董恒斌就决心要把这件长久以来挂在心上的事情一直做下去。

早起所见生善举

提起为何要给环卫工人免费提供早餐这件事,董恒斌回答说:“其实这是我想了很久,想要做的事情。从我的这个店开到这里,我每天早上6点多到店里,都能看到我的店跟前的垃圾转运站门口,有很多已经扫完路推着垃圾车等在这里的环卫工人。无论春夏秋冬,尤其是冬天,连学生娃都没有起床的时候他们就开始扫路,那么冷的天,垃圾站没开门时他们就在垃圾车旁边冻得转圈。我就在想,我的店开门早,店里有暖气,有热水,再给他们端一碗热乎的饭,让他们坐在这儿暖和暖和多好。”

今年27岁的董恒斌是商州城里4家老潼关肉夹馍店的老板,早年间在渭南老家跑过运输,但几年的开车生涯让他感觉到这并不是他人生理想和事业追求。3年前他来到商州,开始在餐饮行业发展。通过精心地经营,3年间他的店面也从2间扩展到了4间。生意越做越好,经济条件好了,加上今年冬天他终于开发出了肉丸糊辣汤这个早餐项目,而此时他觉得给环卫工人提供免费早餐这件事也终于条件具备,可以实施了。

早餐支出能负担

“所有环卫工人来店里吃早餐都免费,您的预估投入有多少,时间久了店里能负担吗?”问。董恒斌扶了扶架在鼻梁上的金丝眼镜,笑着说:“这些我都预估过了,商城附近的环卫工人比较聚集,团结路、文卫路、工农路等都加起来,我每天准备50份的样子。每份糊辣汤5块钱,每份再加一个1块钱的白吉饼,算下来就是300块钱。咱是开店的,而且咱还年轻,咱送得起。”

董恒斌说,他喜欢看,曾经看到过有报道说一个饭店每年要送出去几万份早点,他的店可能送不了那么多份,但是他要尽自己的能力为社会做一点事情。有人说董恒斌很了不起,他的店是商州城里家为环卫工人免费提供早餐的,但董恒斌听后只说了3个字――“这没啥”。

也算了一笔账,每年365天,按每天300块钱算董恒斌一年下来就要少收入10万多元,这个数目相当于一个普通工薪阶层近2年的工资收入,而对于一家私人饭馆来说也并不是一笔小的支出。但在董恒斌看来,给环卫工人免费提供早餐在他的经济承受能力范围内,那他就去做了,并不是多么了不起的事情。

给环卫工一个“家”

马磊是董恒斌店里的伙计,今年26岁。每天早上6点多他和另一个伙计便起来戴上白帽子、围上围裙开始支大锅生火,准备做糊辣汤。12月州城的早晨天寒地冻,气温已经降到零度以下,在室外的早餐摊工作他被冻得满脸通红,但近一个星期来每天早上迎接环卫工人来店里吃早点他都热情不减。马磊说,店里从老板到员工都希望给来店里的环卫工师傅们营造一个温馨的“家”。

马磊说:“董哥给我们说,环卫工师傅在这扫街,连我们店里早餐点开业放的鞭炮都是他们给帮忙扫的。他们在这儿工作但是他们的家可能不在这,一年到头他们可能都吃不上一顿热乎的早点,那我们就让他们把自己这儿当成自己的家,吃口饭、歇个脚、喝口水、暖暖手。”说起这几天他的感受,马磊给讲述了一件事情。一天早上,一个环卫工师傅问马磊:“你们这白吉饼怎么卖呢?”马磊没反应过来,就像平时跟顾客交流那样顺嘴说:“这个1块钱。”那个环卫工师傅很不好意思地说他不吃了。马磊迅速反应过来了,赶紧说:“师傅你吃,这也是送的,不要钱的。”这件事对马磊的触动很大,他感慨地说:“环卫工人的收入每个月只有几百块钱,还要养家糊口,可想而知很多人早点都是能省就省,能吃便宜的绝不吃贵的。我更加感觉到,我们做的这件事不大,但是它很有意义。”

马磊说,天店里只来了两个环卫工人,后来的几天人数在一点点增加。“大家来了我们也不说什么,赶紧在大锅里给舀上一碗,问问辣子要多少,然后笑着端上桌。等人家吃好了歇好了走时给我们说声‘谢谢’或者‘我走了’,我们心里就暖很久。”

董恒斌说:“环卫工能进到店里肯定都是鼓了很大勇气的,我们送的不仅仅是一碗糊辣汤,我们送的是人和人之间的关怀。我想让环卫工师傅们觉得我这里就是他们的家,就是愿意来坐坐。”

真心感动一座城

张钢柱和王双兰都是在团结路上早班的环卫工人,每天早上5点多他们就上街扫马路。团结路上店铺云集,夜市小摊点也很多,人流量大,所以垃圾相比其他地方多些。1个多小时的辛苦劳作垃圾车装满了垃圾,6点40多他们和同事们便陆续来到垃圾转运站门口等着倒垃圾。通常情况下7点多倒完垃圾直到8点以前这段时间他们可以换班吃早饭,但由于家都不在附近,早点就捡着便宜的包子稀饭随便对付一点又开始上班了。

张钢柱谈起次听路人说起店里免费给他们提供早餐这件事不敢相信。他说:“我当时给人家说,那有这样的事情,人都为挣钱哩。直到我到了这店里小伙子给我端饭,我吃了才相信这是真的,我回去给村里人说,村里人都不相信。现在社会上的事情实在是好,大冬天一吃糊辣汤身上就热乎了,汗都出来了,再干活都有劲了。”

董恒斌说,在与环卫工人的相处过程中,他充满了感动。“20日早上来店里的5个环卫工师傅跟我说,‘咱们商量一下,我们一个人掏2块钱,娃你做生意也不容易你也不能这么赔着做,你收点钱我们心里也过得去。’我说我打的招牌就是免费那就一定是免费,不收一分钱。说实话,当时心里特别感动。”

在团结路扫路的王文莉师傅今年42岁,干环卫工这行已经8年了,她还没有去过董恒斌的店里吃早餐,只是听到几个已经去过的同事夸店里的人好,服务态度好。当问:“大家都去了,您为什么不去呢?”戴着口罩和帽子的她看不出脸上的表情,但笑弯的眼角和微微低下的头能看出几分羞涩,她说:“人家也做生意哩,我咋好意思去吃嘛,咱不能给人家添负担。”

早餐会长久免费

在采访即将要结束时,董恒斌在他的一家分店里告诉,这家店马上也要上免费早点这个项目,而且是开设专门的窗口。“我打算在这边早上提供一些五谷豆浆、粥类等,随后可能还要上包子,同样对环卫工人免费。”董恒斌一边信心满满地给看他新设计的免费早点供应的海报,一边再三说:“我这里不是只做几天,而是要长久免费。”

21日早,共有30名环卫工人来到董恒斌的店里吃免费早餐。在这个寒冷的冬天,董恒斌用他的一个在自己看来微不足道的举动,感动了无数环卫工人,感动了州城。在我们这个风景宜人、人情暖人的小城市,感恩与爱心也常常会像细胞一样不断分裂,越变越多。我们也在这里呼吁,更多的社会力量能投入到对更多弱势群体的关爱之中去,像歌里唱得那样“只要人人都献出一份爱,世界将变成美好的人间。”

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