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俗世地仙 622章 好外甥

发布时间:2020-01-18 12:31:16 编辑:笔名

俗世地仙 622章 好外甥

劳动节过后,朔远快餐店京大总店正式开张营业,除却原有的包子、鸡蛋灌饼、烧饼夹肉之外,快餐店里还提供豆浆,大米粥、小米粥、馄饨、紫菜鸡蛋汤、茶叶蛋,六种口味不同类的小咸菜,以及近百个就餐座椅。

如温朔所希望,也如大家意料之中,快餐店一经开张,生意便相当火爆。

毕竟,京大的师生们已经有好些日子没吃到朔远的快餐了,为此,还有诸多人偶尔为了解馋,专程跑到二号店那边买快餐,而且去得晚了还可能买不到。

饭店的生意做到这种程度,岂有不赚钱的道理?

看似都是三块五块不值钱的小食品,但架不住量多啊……

京大总店这边,如今除却由李琴和郑红云负责收支,监督指导食品制作、服务之外,还聘请了三名厨子,四名服务、清洁员。

詹东现在基本上就是在朔远调味品加工厂那边干活儿,制酱,调制新口味酱料,调制实验小咸菜的腌制、口味等等。

看着中午时分店里仍旧爆满的状况,温朔和黄芩芷、彦云皆面带笑容。

总店这里,已经取消了以前的每日限量销售,但只是表面上不这么宣传,内部还是有一定的限量标准。按照温朔所说,宁可每天不够卖,决不允许出现扔的状况。

原因有二:

他不允许这种浪费,而剩余的菜食变质容易出问题;

另外,正如以前销量的销售模式那般,每天会有人买不到,才能最切实地证明朔远快餐店的食品好,供不应求。

黄芩芷和彦云心里明白,胖子可能不知道“饥饿营销”的词汇和营销理念,但这家伙却比谁都会作用,而且是精准地运用——毕竟,所谓饥饿营销也不是适合所有商品,所有情况的。

“由此可见,彦总当初提到的快餐店经营模式,是正确的。”温朔颇有些感慨地说道:“如果每家店都能达到这样的经营效果,小店的经营模式,确实可以逐渐退出咱们的快餐连锁了。”

黄芩芷深以为然地点了点头。

彦云却微笑道:“不,小型快餐店必须存在,而且将来还要在我们的连锁店中占据至少百分之七十。”

“哦?”温朔好奇道:“为什么?”

“我们不可能去直线管理经营更多的连锁分店,最终还是要靠加盟连锁,从而迅速扩大规模,在全国范围内布局。”彦云认真地说道:“以目前国内的消费水准和大多数民众的生活习惯,类似于我们总店这种模式,很难让加盟商获取足够的利润,而且经营难度较大,从而导致经营失败。当然,如我们目前几家分店的模式,也过于单调,可以适当地在店内添加少量就餐桌椅,增加产品类别。只有在如京城、中海这类经济相对发达,民众对生活水准相对要求较高的地方,而且必须选择合适的地点,才能够建立总店这种规模的连锁分店,否则,是无法成功的。毕竟,我们这只是一家以早餐为主基调的快餐店。”

温朔若有所思着。

黄芩芷道:“最近詹总一直在研究,试验新的调味料和食品,如果成功,会为我们的快餐店增加更多品类。”

“那最好不过了。”彦云笑道:“我刚才只是以目前国内的经济整体水准做的分析也许几年后,全国经济发展迅速,民众整体生活水平迅速提高,我们真会对加盟商,就连锁店的规模大小做出硬性要求了。”

温朔正要再说些什么,就看到舅舅李彬从远处匆匆走来。

“你们先聊着,我舅舅来了。”温朔和两人打了个招呼,快步迎了过去,“舅舅,您怎么来了?也不提前打个……”

“啊,之前给你妈打没接,我寻思着新店开业,肯定正忙着呢,也就没再给你打,自己开车过来了。”李彬笑呵呵地说道:“怎么样?生意还行吗?”

“好着呢。”温朔迎着李彬往店里走,一边说道:“舅舅,您还没吃吧?正好,到店里尝尝咱们家的快餐……”

说话间,已然走到了店前台阶旁。

而此时,黄芩芷和彦云已然离开,也省得大家再互相做介绍,说些有用没用的话——和礼貌与否无关,只是没必要相互耽误添乱。

李彬拉住温朔,道:“先不急着吃饭,朔,这次舅舅是真有事找你。”

“嗯?什么事?”温朔诧异道。

他知道舅舅出了正月就开始京城和东云、临关来回奔波,跑专线运输的事情,前些日子打询问时,还说是已经开始试着做了,一切进展顺利比较顺利。

李彬叹了口气,面露苦涩笑容。

温朔赶紧拉着舅舅到附近僻静处的一张长椅旁坐下,掏出烟给递过去一颗,又帮着点上,道:“您说,到底发生了什么事?”

“朔,你帮忙问问身边的朋友,能不能在南四环新成地附近,找个能说得上话的人?”李彬苦涩道:“今早咱们发至京城一车货,有一部分是运送到新成地华凤停车场一家物流公司的,结果,人家要求咱们自己卸货,当时你舅妈跟着车的,你也知道,你舅妈那人脾气坏,嘴巴又不饶人,结果发生了一些争吵,不知怎么的,货物在车上被灌了水……现在咱家车被扣押,人家要赔偿五十万!唉!”

“什么货能值五十万?”温朔皱紧了眉头。

李彬苦笑着摇了摇头,道:“一件机械设备,最多值两万块钱,人家说是耽误了收货方的企业生产进度,这些损失都要我们赔偿。你舅妈当时也报警了,可是,这玩意属于经济纠纷,警方只给调解调解不成就去打官司,唉。”

听完李彬的解释,温朔就知道,这种事儿确实很麻烦。

他不清楚具体的缘由,况且一向对舅妈的印象不好,所以便下意识地认为,这事儿都怪舅妈冯春梅,卸货能花几个钱?以冯春梅那种刁蛮不肯吃亏只能占便宜的性子……

于是温朔忍不住抱怨了一句:“您怎么让我舅妈跟车了啊?”

“这不是,这不是刚开始做专线,需要人在京城里盯着嘛。”李彬无奈道:“咱们在京城这边还没有库房,只是在东五环附近的一家停车场,临时租了间店面房,每天从临关收零散的货物,然后送到京城,再由你舅妈负责把货物分别送出去,交给别人做,咱也不放心啊。你弟弟负责跟车,我负责在临关收货。今天这单货较大,是由咱自己的车直接拉到了这边,你舅妈心疼孩子,让聪文在店里休息,她跟着车送货,结果就出了这么一档子事,我听说后赶紧开车赶到了京城,与人好说歹说,怎么都谈不下来,唉。”

温朔皱了皱眉,道:“您别着急,先吃饭,吃完饭我陪您一起过去看看。”

“唉,现在哪儿还有心思吃饭,唉。”李彬摇了摇头,唉声叹气。

“那咱现在就去。”温朔也不再废话,当即起身说道。

“朔,你,你是不是先联系一下,再怎么说,也得找个熟人过去好说话。”李彬面露忧色,他知道自己找个外甥不是什么好脾气的主儿,如今又是财大气粗,说不得到那里三两句话不对付,直接和人干起来,事情就会越闹越大……他现在可经不住折腾。

温朔想了想也是,可南四环附近……

虽然他在京城混了三年,可是京城这么大,他接触的人,日常生活中压根儿不会接触到南四环那边一些做货运物流生意的人?

即便是马爷这类黑白两道的老顽主,也不好去插手这类鸡毛蒜皮的事。

况且,那些做物流的寻常生意人,谁认得你马有城是谁?

人家占据了道理,凭什么就该服软自认倒霉?!

思忖一番后,温朔突然想到了荆白,他的那个停车场,不就在南四环外,五环里吗?

荆白或许不认得这些搞物流运输的人,但他的大徒弟既然负责停车场的管理运营,那么应该和一些搞物流运输的公司认识,起码,能联系到这个行当里的一些有知名度的人物。

最不济,荆白能买下那么大一块地,在当地也应该认识些有头有脸的人物。

想到这里,温朔立刻掏出拨通了荆白的:“荆先生,最近忙什么呢?”

“哟,真是令我感到受宠若惊,温董事长主动给我打了。”荆白笑呵呵地打趣道:‘怎么?中海分校那边的风水布局,还不满意?’

“哪里哪里,中海分校的招生一切顺利,我能不满意嘛。”温朔笑道:“今天啊,我是有点儿小事情,想问问您。”

“什么事?”荆白有些诧异——他太了解这胖子了,最不愿意被人求,也最不喜欢求人,尤其是玄门江湖中的人物。

温朔当即把情况简略地讲述了一遍,道:“荆先生,您在那附近经营着一家物流区,是否认识一些在这个行当中偶份量的人物?帮忙给问问,如果可以的话,让人去帮忙从中斡旋一番,该赔钱咱们赔钱,但不能太过分,那就成讹人了,您说呢?”

荆白微笑道:“我没在京城,而且从来没管过停车场、物流区的运营,不过,我徒弟陈敏峰,也就是物流区的总经理,他在这方面倒是交友广泛,一会儿我给他打个,你直接过去找他就好。”()

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