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酒厂买断销售权就是欺客酒类专题产业经济

发布时间:2019-05-22 10:54:45 编辑:笔名

酒厂买断销售权就是欺客_酒类专题_产业经济

酒厂流行一种新的销售方式,谓之买断酒楼的销售权。即酒厂给酒店一笔“买断钱”,该酒楼即只能销售这个酒厂的酒,而不允许其它酒厂的品牌进入该酒楼销售。  这种“买断销售权”的方式不知谁发明的,据说先是红酒类这样搞,后来是白酒类也学着这样搞。酒厂花钱在某些酒楼获得了销售权,而酒楼白得一笔“买断钱”,两者依此模式合作,可谓创造“双赢”,于是这种模式在双方愉快的合作中逐渐流行开来。  “双赢”的模式其乐融融。但是,这种营销模式得有一个第三者当冤大头,这个冤大头就是消费者。  食客到“买断”酒楼去吃饭,如果要想喝两杯,则必须被强迫享受被垄断经营的待遇,自己带酒去显然不现实,谁真有这么好的耐心则必被开瓶费的门槛挡回去。要在酒楼点酒,则只此一种品种,别无选择,酒楼在自己的独立王国酒市上,营造了一个垄断经营的天地,食客本来想喝这个牌子的当然是运气好,如果不想喝这个牌子,那也只得将就喝!  如此过分欺客的首恶并不是酒厂,而是酒楼,酒店给食客设了一台鸿门宴,食客选中该酒店吃饭,要么是菜好,要么是饭菜价廉物美,要么是环境不错,至少肯定不是因为此处的酒好喝,因为酒楼并不自己酿酒。于是一帮朋友坐下来,先倒茶,后点菜,才开始点酒,一问某某酒,小姐说没有,对不起,不好意思,我们只有某某酒。一帮朋友茶也喝了,菜也点了,总不至于酒类有点不合口味而离去另选饭馆,况且,其它饭馆也不一定有对胃口的酒,除非先逛一趟重百新世纪家乐福,大家提着酒瓶选饭馆还得被收一笔开瓶费,更是不划算,于是就将就喝,被请君入瓮。  酒楼此种营销模式除了欺客,也涉嫌不正当竞争,酒楼被买断某种品牌的酒,就是排斥其它品牌的酒,当然,酒楼作为甲方,有权选择某品牌,不选某品牌,但选择的方式应符合“阳光下的竞争”的原则,选某品牌要么质优、要么价廉、要么畅销,现在抛开一切市场竞争原则不管,只认一个谁的“买断费”高,此举是否涉嫌违反《反不正当竞争法》,值得探讨。目前消费者能抵制这种欺客的办法,就是要求酒楼提供自己点的酒,如果没有,说明你的酒楼不能提供对我口味的东西,我要另选地方。

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