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牧之初心原切牛排进口高品质原切牛排

发布时间:2020-10-29 23:44:59 编辑:笔名
牧之初心原切牛排,进口高品质原切牛排 牧之初心原切牛排品牌介绍    品牌名称释义    中文名“牧之初心”意味着:“牧者的初心,就是给人们带来健康、安全、美味食物。” 也代表了品牌坚守高品质、秉承匠人精神的态度。    英文名“MOORIGINS”是由牛的叫声“MOO~”和代表原切、自然的“ORIGINS”组成的。    牧之初心,专注于进口高品质原切牛排。通过现煎立食的方式,重新定义了牛排的用餐形式。    我们的愿景是,用高性价比和高体验感的方式,让更多的消费者能轻松享用高品质的牛排,从而能更好的享受健康、美好的生活。    我们保证10000m2只养一头牛    牧之初心原切牛排使命价值观氢元素餐饮(深圳)有限公司旗下牧之初心是专注于进口高品质的原切牛排,2016年10月成立于深圳,截止目前已成功入驻北京、深圳、南京、重庆、武汉、西安、北京、成都等城市。牧之初心是加拿大牛肉协会的官方授权合作伙伴,采用正关进口的高端牛排,并通过“原切、现煎、立食”,颠覆了传统牛排的体验方式,带给消费者高性价比和强体验感。产品选用极简SKU,只卖四款牛排,将单品做成爆款    品牌布局以一线及新一线城市为主,入驻全国前50核心商圈的购物中心,在人流量大的核心位置,门店面积是15—50平方米左右,平均的坪效是餐饮同行业水平的10倍,深圳的金光华店在开业期间就创造了“18平米,单日8万,排队超过一小时”的高坪效现象。    品牌使命:通过蛋白质服务提升人类生活品质    品牌愿景:①受人尊敬的企业;②千亿级;③85年    价值观:顾客 、以人为本、拥抱变化、协同合作、诚实正直、乐观坚韧、向前一步    牧之初心原切牛排产品介绍    吃牛肉有什么好处    (1)概述:牛饲养禽畜中饲养周期长,平均饲养周期为350天-550天,是猪肉饲养周期的1.8-2.8倍,是鸡肉的5.8-9.1倍。一头牛的料肉比(FCR:饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量)是猪肉的9倍,是非常珍贵的资源。正因为如此,牛肉长期成为欧美发达国家的主餐,在中世纪就是欧洲王公贵族们在宴会上享用的肉品,在美国更是不可或缺的料理。    (2)牛肉的营养价值:牛肉的“营养密度”在禽畜肉品中含量高(营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度),属于“高密度营养食品”,甚至可以说牛肉就是天然的营养素。    ①蛋白质:牛肉能一次补足身体所需的20种必需氨基酸;    ②铁元素:1份牛肉≈14份等量的菠菜;    ③锌元素:1份牛肉≈12份等量的金枪鱼;    ④维生素B:1份牛肉≈ 7份等量的鸡肉;    ⑤除了上述营养成分以外,牛肉还富含磷、钙、维生素D、维生素B3、硫胺素、核黄素、硒等对人体有益的成分。每一块牛肉,都含有14种营养物质,可以说是天然美味的营养加油站。    什么是原切牛排    原切牛排不经过任何的添加、腌制、粘合,整条牛肉原始切割成片的牛排才叫原切牛排,牧之初心只选择全牛身上约10%的优质部位,保留牛肉的天然口感和外观。    原切牛排色泽深红、脂肪洁白、肉质紧实,有天然的大理石花纹和不规则的形状。在牧之初心全透明的操作流程下,你能看到原切牛排从现切、现煎到出品的全过程,同时品尝到鲜美味道。    加拿大牛排优势    牧之初心是加拿大国际牛肉协会(CBII)的官方授权合作餐厅。    加拿大牛排的优势:    (1)气候寒冷:加拿大艾尔伯塔省的牧场寒冷的气候形成了对疾病和蚊虫的天然屏障,并使得牛的饲养周期更长。所以牛只更健壮、体格更大、肉质更鲜甜多汁。    (2)环境纯净:加拿大的空气清新、水源清澈,为牛提供了良好的生长环境。    (3)安全监测,全程追溯:加拿大采用全国牧畜查证系统,牛肉屠宰和加工厂,都严格执行全面的HACCP食品安全系统,牛只都佩戴特别的耳签用以跟踪追溯牛只健康状况。    (4)全球高标准的评级:加拿大牛肉的分级非常严格,评级标准有肉色鲜红、肌肉度良好或更好、肉质感结实、脂肪纯白、牛龄年轻。    牧之初心原切牛排部位介绍    初心特选     重量仅占一头牛的1.3%。    这是一款人见人爱的牛排,肉质紧密,富有弹性,饱含肉汁,而且脂肪含量较低,    肋眼     重量占整头牛的4.5%。    这是一款肉食星人的心头爱,拥有美丽的大理石花纹,炙烤后表面金黄,馥郁多汁    西冷     重量仅占一头整牛的4.4%。    这款牛扒纯红脂白,回味有淡淡的的奶香,亨利八世将它封为牛排中的“爵士”风味浓郁 越嚼越香    菲力     重量占整头牛的1.6%。    这是一款怎么吃都不怕胖的牛排,高蛋白,低脂肪,拥有细天鹅绒般的口感,肉质细腻,柔嫩甘甜。襄樊治白癜风去哪里
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